UMH: Repositorio RediUMH

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Preview	Issue Date	Title	Author(s)	Access
	16-Nov-2017	Mejora de la gestión de purines en granja de porcino y su impacto ambiental	Sáez Tovar, José Antonio
	Jan-2014	Evaluación del contenido de contaminantes en la alimentación infantil	Ramírez Gandolfo, Amanda
	Jun-2014	Aspectos fisiológicos del déficit hídrico en el jinjolero (Ziziphus jujuba Mill). Efectos en la calidad comercial y compuestos bioactivos del fruto.	Cruz Pérez, Zulma Natali
	Dec-2015	Effect of regulated deficit irrigation and Spanish-style processing on the generation of phytoprostanes in extra virgin olive oil and green table olives	Collado Gónzalez, Jacinta
	Jan-2014	Application of new drying technologies to aromatic herbs and vegetables: effects on physico-chemical, sensory and functional properties.	Calín Sánchez, Ángel
	Sep-2014	Estudio y caracterización de antocianinas en diferentes materiales vegetales y su estabilidad al procesado	Hernández Herrero, José Antonio
	Mar-2014	Funcionalización de turrones protegidos: Turrón de Jijona con inulina y Turrón a la piedra con propóleo y jalea real	Narbona Fernández, Elena
	Jul-2014	Estrategias de desarrollo de leches fermentadas con potencial antioxidante y efecto anti-obesidad	Trigueros Medina, Lorena
	Dec-2015	Efecto de la aplicación pre-cosecha de ácido salicílico, acetil salicílico y salicilato de metilo en los parámetros de calidad de cerezas en la recolección y durante el almacenamiento post-recolección	Giménez Torres, María José
	Nov-2014	Effect of cultivar, maturation and processing on the chemical, functional and sensory properties of pomegranate fruit and juice	Nuncio Jáuregui, Paloma Nallely