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Perdiguero-Gil, Enrique; Bueno Vergara, Eduardo; Barceló-Prats, Josep; Comelles, Josep M.
El Hospital de San Juan de Dios y la asistencia sanitaria alicantina en la Edad Moderna. Entre la administración municipal y la eclesiástica..pdf.jpg2018El Hospital de San Juan de Dios y la asistencia sanitaria alicantina en la Edad Moderna: entre la administración municipal y la eclesiástica.Bueno Vergara, Eduardo; Perdiguero-Gil, Enrique
Comercio de vino y lucha contra el fraude. Alicante entre el Antiguo Régimen y el Estado liberal..pdf.jpg27-mar-2018Comercio de vino y lucha contra el fraude: Alicante entre el Antiguo Régimen y el Estado liberal.Bueno Vergara, Eduardo; Perdiguero-Gil, Enrique
oct-2011Información, autoayuda y creación de identidades: las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) y las asociaciones de discapacitados físicos. El ejemplo de la poliomielitisBallester, Rosa; Bueno Vergara, Eduardo; Sanz-Valero, Javier
TD Ballester Costa, Carmen.pdf.jpgabr-2016Composición química y propiedades antibacterianas y antioxidantes de aceites esenciales de especies de Thymus procedentes de cultivo ecológico y su aplicación a películas de quitosanoBallester Costa, Carmen
41-foods-12-02659.pdf.jpgjul-2023Quality Characteristics of Fresh Date Palm Fruits of “Medjoul” and “Confitera” cv. from the Southeast of Spain (Elche Palm Grove)
Muñoz Bas, Clara; Muñoz Tebar, Nuria; Candela-Salvador, Laura; Pérez-Alvarez, José Angel; Lorenzo Rodriguez, Jose Manuel; Viuda-Martos, Manuel; Fernandez-Lopez, Juana
foods-09-00507.pdf.jpgabr-2020Quality Properties of Chicken Emulsion-Type Sausages Formulated with Chicken Fatty ByproductsPeña-Saldarriaga, Lina María; Pérez-Alvarez, José Angel; Fernandez-Lopez, Juana
s00217-019-03301-4.pdf.jpgmay-2019Effect of drying processes in the chemical, physico‑chemical, techno‑functional and antioxidant properties of fours obtained from house cricket (Acheta domesticus)
Lucas González, Raquel; Fernandez-Lopez, Juana; Pérez-Alvarez, José Angel; Viuda-Martos, Manuel
SEQUÍA Y ROGATIVAS EN TIERRAS MERIDIONALES VALENCIANAS DURANTE EL SIGLO XVIII.pdf.jpg2016Sequía y rogativas en tierras meridionales valencianas durante el siglo XVIIIAlberola-Romá, Armando; Bueno Vergara, Eduardo; García Torres, Adrián
Resguardo de la salud, comercio marítimo y centralismo borbónico el caso del puerto de Alicante en el siglo XVIII.pdf.jpg2015Resguardo de la salud, comercio marítimo y centralismo borbónico: el caso del puerto de Alicante en el siglo XVIIIBueno Vergara, Eduardo