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Valorisation of grape pomace thought its incorporation to goat diet: effect on production and functional quality of milk and welfare (ORUMILK)


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Título :
Valorisation of grape pomace thought its incorporation to goat diet: effect on production and functional quality of milk and welfare (ORUMILK)
Autor :
Díaz Sánchez, José Ramón
Romero Moraleda, Gema
Editor :
Universidad Miguel Hernández
Departamento:
Departamentos de la UMH::Tecnología Agroalimentaria
Fecha de publicación:
2025
URI :
https://hdl.handle.net/11000/39336
Palabras clave/Materias:
goat
milk
inflamatory
antioxidant
grape
pomace
silage
functional
Área de conocimiento :
CDU: Ciencias aplicadas: Ingeniería. Tecnología
Tipo de documento :
Datos de investigación
Derechos de acceso:
info:eu-repo/semantics/restrictedAccess
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
Nombre Congreso:
PROYECTO PID2021-122962OB-C31
Aparece en las colecciones:
Datos de Investigación - Tecnología Agroalimentaria



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