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Máster Universitario en Administración y Dirección de Empresas. MBA
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Máster Universitario en Análisis y Gestión de los Ecosistemas Mediterráneos
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Elaboración de vinos naturalmente dulces de Malvasía. Diferencias entre distintas técnicas de sobremaduración
Pajares León, Juan José
feb-2017
Diseño y construcción de una nave agroalimentaria dedicada a la extracción y envasado de miel en Ayora (Valencia)
Piera Mateo, José Vicente
2015
Aplicación de aceite esencial de Origanum compactum ecológico para el control de levaduras alterantes en queso fresco
Larrosa Moreno, Francisco José
sep-2015
CTE y R.D. 486/1997: estudio comparativo de ambas normas en materia de seguridad de utilización. Aplicación práctica en el diseño de una industria alimentaria
Marcos Rivera, Marcelo
nov-2016
Plan de empresa. Complejo enoturístico del golf
Guilabert Agulló, Francisco
sep-2016
Propiedades antimicrobianas y antioxidantes del aceite esencial de oreganum compactum de cultivo ecológico: revisión
Marín Soler, Blanca María
sep-2015
Actividad antioxidante y antibacteriana de aceites esenciales ecológicos de hinojo, perejil y lavanda
Marín Muñoz, Irene
5-sep-2022
Nuevos ingredientes alimentarios para el desarrollo e innovación de alimentos dentro de una producción sostenible
Gómez Moreno, Noelia
6-sep-2022
Diseño y caracterización de un prototipo de alimento funcional para pacientes con depresión o ansiedad
De Vicente Panach, Andrea
Sep-2022
Desarrollo e innovación de prototipos de trufa de chocolate fusión con dátil (Phoenix dactlyfera) cv Bolica y maca (Lepidium meyenii)
Gosalbez Baldo, Mar
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Guilabert Agulló, Francisco
1
Gómez Moreno, Noelia
1
Ilea, Mihaela Iasmina Madalina
1
Larrosa Moreno, Francisco José
1
López Martínez, Evelin
1
Marcos Rivera, Marcelo
1
Martínez Giner, Carmen
1
Marín Muñoz, Irene
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Marín Soler, Blanca María
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Molina Reverte, Mónica
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3 - Ciencias sociales
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3 - Ciencias sociales::33 - Economía
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6 - Ciencias aplicadas::63 - Agri...
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2022
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2021
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2015
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2016
2
2017
2
2020
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2018
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