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TFG Roselli Musmeli, Carlos.pdf.jpgMar-2023Pan enriquecido con flores de azafrán (crocus sativus L.) desecadas en polvo - valorización de subproductos florales del azafránRoselli Musmeci, Carlos
TFG Perez Gleneu, Abril.pdf.jpgJan-2023Desarrollo de bebidas fermentadas de higo chumbo enriquecidas con extractos florales de azafránPérez Gleneu, Abril
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TFM Cano Lamadrid, Marina.pdf.jpgSep-2015Residuo de granada ecológica en la industria del zumo como posible fuente de conservantes naturales para productos cárnicos: Efecto antimicrobianoCano Lamadrid, Marina
TFG Baena González, Mª del Carmen.pdf.jpgJul-2018Caracterización del aceite de oliva (cv Picual) de la provincia de GranadaBaena González, María del Carmen
TFM Sánchez Bravo, Paola.pdf.jpgJul-2017Fermentados vegetales obtenidos a partir de pistachos hidrososteniblesSánchez Bravo, Paola

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