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  5. Artículos Tecnología Agroalimentaria
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11000/38010
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorDobón -Suarez, Alicia-
dc.contributor.authorGutierrez-Pozo, María-
dc.contributor.authorSerna-Escolano, Vicente-
dc.contributor.authorGimenez, María J.-
dc.contributor.authorValero, Daniel-
dc.contributor.authorSerrano, María-
dc.contributor.authorGarcía-Pastor, María E.-
dc.contributor.authorZapata, Pedro J.-
dc.contributor.otherTecnología agroalimentariaes_ES
dc.date.accessioned2025-11-10T12:04:10Z-
dc.date.available2025-11-10T12:04:10Z-
dc.date.created2025-03-19-
dc.identifier.citationFrontiers in Plant Science. Sec. Technical Advances in Plant Science. Volume 16 - 2025es_ES
dc.identifier.issn1664-462X-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11000/38010-
dc.description.abstractThe systematic investigation of the biochemical and molecular bases of salicylic acid (SA) in the postharvest physiological process of green pepper fruit remains uncleares_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.format.extent20es_ES
dc.language.isoenges_ES
dc.publisherFrontiers Mediaes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectCapsicum annuum L.es_ES
dc.subjectquality losseses_ES
dc.subjectbioactive compoundses_ES
dc.subjectantioxidant capacityes_ES
dc.subjectantioxidant enzymeses_ES
dc.subjectrelative gene expressiones_ES
dc.subject.otherCDU::6 - Ciencias aplicadases_ES
dc.titleAntioxidant metabolism insights into ripening and senescence delay of green pepper fruit through the salicylic acid preharvest treatmentes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.relation.publisherversionhtpps://doi.org/10.3389/fpls.2025.1475068es_ES
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Artículos Tecnología Agroalimentaria


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