El efecto de la digitalización y la publicidad en las redes sociales sobre el mundo de la gastronomía

Pascual Sanjuán, Pablo

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El efecto de la digitalización y la publicidad en las redes sociales sobre el mundo de la gastronomía

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Title:
El efecto de la digitalización y la publicidad en las redes sociales sobre el mundo de la gastronomía

Authors:
Pascual Sanjuán, Pablo

Tutor:
Sempere Bernal, Antonio

Editor:
Universidad Miguel Hernández de Elche

Department:
Departamentos de la UMH::Ciencias Sociales y Humanas

Issue Date:
2021-06-17

URI:
http://hdl.handle.net/11000/26738

Abstract:
Un repaso a la situación actual de la gastronomía en cuanto a lo que incumbe a la digitalización, así como un análisis de cómo la publicidad en las redes sociales afecta a los negocios del mundo culinario.

Keywords/Subjects:
digitalización
gastronomía
redes sociales

Knowledge area:
CDU: Generalidades.: Periódicos. Prensa. Periodismo. Ciencias de la información

Type of document:
application/pdf

Access rights:
info:eu-repo/semantics/openAccess
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional

Appears in Collections:
TFG- Periodismo

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