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Browsing by Keywords Compuestos bioactivos
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Access |
|---|---|---|---|---|
 | Jun-2023 | Caracterización morfológica, cualitativa y nutricional de 8 variedades de naranja sanguina injertadas sobre Citrus macrophylla | Ortuño Hernández, Iván |  |
 | Sep-2021 | Estudio del contenido en polifenoles de cuatro variedades de alcachofa (Cynara scolymus L.): aptitud para cuarta gama | Giménez Berenguer, Marina | |
 | Jul-2023 | Últimos avances en el desarrollo de quesos enriquecidos en extractos vegetales y su posible impacto en la salud de los consumidores | Franco Calderón, Rosa María | |