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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Access |
| Oct-2001 | Aptitudes para el pelado enzimático de cuatro variedades tradicionales de naranja | Pretel Pretel, María Teresa; Serrano, María; Valdés, P.; Amorós Marco, María Asunción; Botella Marrero, María Ángeles; Romojaro, Félix | |
| Aug-2013 | Condiciones de vacío idóneas para el pelado enzimático de dos variedades tradicionales de naranja: Navel Thomson y Mollar | Pretel Pretel, María Teresa; Serrano, María; Fernández, J.; Amorós Marco, María Asunción; Botella Marrero, María Ángeles | |
| 2001 | Nuevos usos comerciales para variedades tradicionales de cítricos del sureste español | Pretel Pretel, María Teresa; Romojaro, Félix; Serrano, María; Amorós Marco, María Asunción; Botella Marrero, María Ángeles; Obon, Concepcion | |