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Aptitudes para el pelado enzimático de cuatro variedades tradicionales de naranja


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Title:
Aptitudes para el pelado enzimático de cuatro variedades tradicionales de naranja
Authors:
Pretel Pretel, María Teresa
Serrano, María
Valdés, P.
Amorós Marco, María Asunción
Botella Marrero, María Ángeles
Romojaro, Félix
Department:
Departamentos de la UMH::Biología Aplicada
Issue Date:
2001-10
Type of document:
application/pdf
Access rights:
info:eu-repo/semantics/openAccess
Appears in Collections:
Artículos



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