Browsing by Author aa249b24-959d-4b87-9603-6de626d36c55
Showing results 1 to 2 of 2
Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Access |
---|---|---|---|---|
Sep-2017 | Propiedades fisicoquímicas y tecnofuncionales de la chía (salvia hispánica L.) y de su extracto desgrasado | Espinosa Plaza, Alicia | ||
Sep-2018 | Propiedades fisicoquímicas y tecnofuncionales de quinoas (Chenopodium quinoa Wild) procedentes de Perú y Bolivia | Artiaga Serna, Cristina |