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2020
Cambios en los compuestos bioactivos durante la conservación de la Granada Mollar de Elche a 2 y 10ºC
Pagán Navarro, Irene
jun-2016
Contenido en antocianos y compuestos fenólicos en diferentes frutos frescos y deshidratados
García Pastor, María Emma
dic-2015
Efecto de la aplicación pre-cosecha de ácido salicílico, acetil salicílico y salicilato de metilo en los parámetros de calidad de cerezas en la recolección y durante el almacenamiento post-recolección
Giménez Torres, María José
9-jul-2015
Efecto de la maceración escalonada y de la temperatura de fermentación en las propiedades funcionales de la cerveza
Agulló García, Vicente
sep-2021
Efectos del tratamiento en precosecha con melatonina sobre los parámetros de calidad en granada "Mollar de Elche"
Garrido Auñón, Fernando
jul-2022
Estudio sobre el efecto de melatonina en la calidad post-cosecha de limones con hoja
Cordones García, Alba
20-jul-2005
Nuevas tecnologías no contaminantes para preservar la calidad de la uva de mesa durante su conservación post-recolección
Valverde Veracruz, Juan Miguel
jul-2021
La proteína antifúngica PeAfpA: optimización de su producción biotecnológica y aplicación en patosistemas postcosecha
Ropero Pérez, Carolina
20-sep-2017
Tratamientos pre-cosecha con elicitores para mejorar la calidad de albaricoques en el momento de la recolección
Quiles Bernabéu, Ramón
mar-2018
Tratamientos pre-cosecha con salicilatos para mejorar la producción y la calidad de las granadas (Punica Granatum L.) en la recolección
Serna Ferrández, Sergio