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VAGUE CARDONA, JOAQUIN; Asensio, Irene; Coves, Angela; San-Blas, Angel-Antonio; Reglero Mangada, Marta Sofía; Vidal-Pantaleoni, Ana; Raboso, David; Baquero-Escudero, Mariano; Boria, Vicente
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TFG De Haro Flores, Gema.pdf.jpgSep-2018Evaluación de la capacidad antioxidante y fenoles totales durante la digestión in vitro de productos a base de moringa oleiferaDe Haro Flores, Gema
TFG Santamaria Garcia, Daniel.pdf.jpgJul-2021Acrilamida, hidrocarburos aromáticos policíclicos y nitratos en alimentos: legislación y estado del arteSantamaría García, Daniel

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