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El sistema de etiquetado frontal en alimentos y bebidas preenvasadas en México, mecanismo para garantizar el derecho a la salud y su relación con las empresas

Título :
El sistema de etiquetado frontal en alimentos y bebidas preenvasadas en México, mecanismo para garantizar el derecho a la salud y su relación con las empresas
Autor :
Cornelio Landero, Egla  
López Hernández, Ana Giselle
Editor :
Universidad Miguel Hernández de Elche
Departamento:
Departamentos de la UMH::Ciencias Sociales y Humanas
Fecha de publicación:
2025
URI :
https://hdl.handle.net/11000/37374
Resumen :
El Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas Preenvasadas en México consiste en implemen-tar una medida legislativa mediante la cual se combata el sobrepeso y la obesidad, finalidad inmediata que encuentra sustento en el artículo cuarto párrafos tercero y cuarto, de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos. Por lo tanto, no afecta el derecho de igualdad de las empresas en cuanto a la libertad de comercio. Pues, dicha medida legislativa consiste en que el Estado garantice a toda persona el derecho a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad, hacer efectivo el derecho a la protección de la salud y el derecho a la información de la población
The Front Labeling System for Prepackaged Food and Beverages in Mexico consists of implementing a legislative measure to combat overweight and obesity, an immediate purpose that is supported by the fourth paragraph, third and fourth paragraphs of the Political Constitution of the United Mexican States. Therefore, it does not affect the right of equality of companies in terms of freedom of trade. Thus, this legislative measure consists of the State guaranteeing everyone the right to nu-tritious, sufficient and quality food, making effective the right to health protection and the right to information of the population
Palabras clave/Materias:
Alimentación
derechos humanos
etiquetado frontal
protección al consumidor y salud
Food
human rights
front-end labeling
consumer protection and health
Área de conocimiento :
CDU: Ciencias sociales
Tipo de documento :
info:eu-repo/semantics/article
Derechos de acceso:
info:eu-repo/semantics/openAccess
DOI :
https://doi.org/10.21134/tsfqvf71
Publicado en:
Revista Lex Mercatoria, nº 29 (2025)
Aparece en las colecciones:
Núm. 29 Enero-Junio 2025



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