Buscar por Autor 0d607c4a-d40d-49d9-aca6-c33e52555dd5
Mostrando resultados 1 a 4 de 4
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Acceso |
---|---|---|---|---|
![]() | oct-2020 | Chia, Quinoa, and Their Coproducts as Potential Antioxidants for the Meat Industry | ![]() | |
![]() | ene-2018 | Efecto de la incorporación de harina de quinoa (Chenopodium quínoa W.) sobre las características y vida útil de hamburguesas de ternera | Roldán Verdú, Alba | ![]() |
![]() | mar-2020 | Effects of Black Quinoa Wet-Milling Coproducts on the Quality Properties of Bologna-Type Sausages During Cold Storage | ![]() | |
![]() | 2019 | Incorporación de chía a longanizas de cerdo | Ros Almela, Andrea | ![]() |