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Food Chemistry 2020 (1).pdf.jpgnov-2019Chemical and technological properties of bologna-type sausages with added black quinoa wet-milling coproducts as binder replacer
Fernandez-Lopez, Juana; Lucas González, Raquel; Viuda-Martos, Manuel; Sayas-Barberá, Estrella; Ballester-Sánchez, Jaime; Haros, Claudia Monika; Martínez Mayoral, María Asunción; Pérez-Alvarez, José Angel
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eraa212.pdf.jpgjun-2020Arabidopsis K+ transporter HAK5-mediated high-affinity root K+ uptake is regulated by protein kinases CIPK1 and CIPK9
Lara, Alberto; Ródenas, Reyes; Andrés, Zaida; Martínez, Vicente; Quintero, Francisco J.; Nieves-Cordones, Manuel; Botella, M. Ángeles; Rubio, Francisco
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Changes in bioaccessibility, polyphenol profile and antioxidant potential.pdf.jpgfeb-2018Changes in bioaccessibility, polyphenol profile and antioxidant potential of flours obtained from persimmon fruit (Diospyros kaki) co-products during in vitro gastrointestinal digestion
Lucas González, Raquel; Viuda-Martos, Manuel; Pérez-Alvarez, José Angel; Fernandez-Lopez, Juana
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2021 Ecija et al Is perfeccionsim always dysfuctional CNR.pdf.jpgnov-2020Is Perfectionism Always Dysfunctional? Looking into Its Interaction with Activity Patterns in Women with Fibromyalgia
ECIJA-GALLARDO, Carmen; CATALA, Patricia; Sanroman, Lucia; López Roig, Sofía; Pastor-Mira, María Ángeles; Peñacoba, Cecilia
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2. Origins of the Domain Name.pdf.jpg25-abr-2019Origins of the Domain Name SystemMartinez Bonastre, Oscar; Veà, Andreu
6. Introduction to the Special Section on Smart, Social, and Converged TV.pdf.jpg22-nov-2012Introduction to the Special Section on Smart, Social, and Converged TV
Martinez Bonastre, Oscar; Montpetit, Marie-Jose; Cesar, Pablo; Crowcroft, Jon; Matijasevic, Maja; Liu, Zhu
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TD López Marcos, María Cruz.pdf.jpgsep-2017Caracterización de fibras dietéticas procedentes de coproductos agroindustriales para su aplicación como producto alimentario intermedio, en alimentos enriquecidos en fibra: propiedades tecnofuncionales y fisiofuncionalesLópez Marcos, María Cruz
2021-foods-10-03080-v2 (1).pdf.jpgdic-2021Effect of Different Black Quinoa Fractions (Seed, Flour and Wet-Milling Coproducts) upon Quality of Meat Patties during Freezing Storage
Sayas-Barberá, Estrella; Valero-Asencio, María Maite; NAVARRO RODRIGUEZ DE VERA, CASILDA; Haros, Claudia Monika; Pérez-Alvarez, José Angel; Viuda-Martos, Manuel; Fernandez-Lopez, Juana
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2020 foods-09-00102-v2 (1) (1).pdf.jpgene-2020Effect of Date (Phoenix dactylifera L.) Pits on the Shelf Life of Beef Burgers
Sayas-Barberá, Estrella; Martin-Sanchez, Ana; cherif, sarra; Ben Abda, Jameleddine; Pérez-Alvarez, José Angel
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Chemical, fatty acid, polyphenolic profile, techono.....pdf.jpgoct-2017Chemical, fatty acid, polyphenolic profile, techno-functional and antioxidant properties of flours obtained from quinoa (Chenopodium quinoa Willd) seeds
Pellegrinia, Marika; Lucas-Gonzales, Raquel; Riccia, Antonella; FONTECHA, JAVIER; Fernandez-Lopez, Juana; Pérez-Alvarez, José Angel; Viuda-Martos, Manuel
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