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2023
Metodología de desarrollo de herramientas de ayuda al diseño de matrices de extrusión de aluminio, basadas en el análisis de los parámetros que determinan su rendimiento
Llorca Schenk, Juan Marcos
jul-2023
Quality Characteristics of Fresh Date Palm Fruits of “Medjoul” and “Confitera” cv. from the Southeast of Spain (Elche Palm Grove)
Muñoz Bas, Clara; Muñoz Tebar, Nuria; Candela-Salvador, Laura; Pérez-Alvarez, José Angel; Lorenzo Rodriguez, Jose Manuel; Viuda-Martos, Manuel; Fernández-López, Juana
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sep-2023
Assessment of Chemical, Physico-Chemical and Sensory Properties of Low-Sodium Beef Burgers Formulated with Flours from Different Mushroom Types
Botella Martínez, Carmen María; Muñoz Tebar, Nuria; Lucas González, Raquel; Pérez-Alvarez, José Angel; Fernández-López, Juana; Viuda-Martos, Manuel
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may-2023
Changes in bioactive compounds present in beef burgers formulated with walnut oil gelled emulsion as a fat substitute during in vitro gastrointestinal digestion
Lucas González, Raquel; Sayas-Barberá, Estrella; Lorenzo Rodriguez, Jose Manuel; Pérez-Alvarez, José Angel; Fernández-López, Juana; Viuda-Martos, Manuel
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dic-2023
Beetroot juices as colorant in plant-based minced meat analogues: Color, betalain composition and antioxidant activity as affected by juice type
Fernández-López, Juana; Ponce Martinez, Angel J.; Rodríguez Párraga, Judith; Solivella Poveda, Ana Micaela; Fernandez-Lopez, Jose A.; Viuda-Martos, Manuel; Pérez-Alvarez, José Angel
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ene-2023
Photovoltaic single-diode model parametrization. An application to the calculus of the Euclidean distance to an I –V curve
Toledo Melero, Fco. Javier; Galiano, Vicente; Blanes, Jose M.; Herranz Cuadrado, Maria Victoria; Batzelisd, Efstratios
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sep-2023
A comparison ofmethods for the calculation of all the key points of the PV single-diode model including a new algorithm for themaximum power point
Toledo Melero, Fco. Javier; Galiano, Vicente; Herranz Cuadrado, Maria Victoria; Blanes, Jose M.; Batzelis, Efstratios
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ago-2023
Cistus albidus L.—Review of a Traditional Mediterranean Medicinal Plant with Pharmacological Potential
Raus de Baviera, Daniel Artur; RUIZ CANALES, ANTONIO; Barrajón-Catalán, Enrique
feb-2023
Hallmarks and Biomarkers of Skin Senescence: An Updated Review of Skin Senotherapeutics
Bulbiankova, Darya; Diaz-Puertas, Rocio; Álvarez-Martínez, Francisco Javier; Herranz-Lopez, Maria; Barrajón-Catalán, Enrique; Micol, Vicente
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mar-2023
Phytochemical-Based Nanomaterials against Antibiotic-Resistant Bacteria: An Updated Review
Diaz-Puertas, Rocio; Álvarez-Martínez, Francisco Javier; Barrajón-Catalán, Enrique
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Autor
7
Fernández-López, Juana
7
Viuda-Martos, Manuel
4
Muñoz Tebar, Nuria
3
Barrajón-Catalán, Enrique
3
Blanes, Jose M.
3
Gimeno Blanes, Francisco Javier
3
Gozalvez, Javier
3
Lorenzo Rodriguez, Jose Manuel
3
Paya, Luis
2
Ballesta, Monica
.
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Materia
5
6 - Ciencias aplicadas::62 - Inge...
4
6 - Ciencias aplicadas::62 - Inge...
Condiciones de acceso
47
Open Access
27
Attribution-NonCommercial-NoDeriv...
9
Closed Access