1. UMH: Repositorio RediUMH
  2. Docente
  3. ESTUDIOS DE POSTGRADO (TFM)
  4. Máster Universitario en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo.
  5. TFM- M.U en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo.
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Actividad antioxidante y antibacteriana de aceites esenciales ecológicos de hinojo, perejil y lavanda


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Título :
Actividad antioxidante y antibacteriana de aceites esenciales ecológicos de hinojo, perejil y lavanda
Autor :
Marín Muñoz, Irene
Tutor:
Sendra Nadal, Esther
Viuda Martos, Manuel  
Fecha de publicación:
2015-09
URI :
http://hdl.handle.net/11000/5385
Palabras clave/Materias:
Aceites esenciales
Antioxidantes en los alimentos
Área de conocimiento :
CDU: Ciencias aplicadas: Ingeniería, tecnología e industria química. Metalurgia:/ Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas
Tipo de documento :
info:eu-repo/semantics/masterThesis
Derechos de acceso:
info:eu-repo/semantics/openAccess
Aparece en las colecciones:
TFM- M.U en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo.

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