Nutrición para una competición de tenis

Abstract

Este trabajo de fin de grado investiga la relación existente entre la nutrición y el rendimiento deportivo en el tenis, deporte de naturaleza intermitente cuyas demandas energéticas se producen mediante el metabolismo anaeróbico y aeróbico, combinando acciones de fuerza, velocidad resistencia y precisión. En esta revisión narrativa se detallan las necesidades específicas de los macronutrientes y micronutrientes esenciales para conseguir un rendimiento óptimo en la competición de un tenista. Para este deporte los hidratos de carbono cobrarán un importante papel para mantener las reservas de glucógeno y evitar la fatiga durante los partidos, se sugieren cantidades de entre 6-10 g/kg dependiendo la fase, de entrenamiento o competición. Las grasas y proteínas también jugarán roles importantes en donde las grasas sirven como una fuente de energía relevante para aquellos partidos prolongados durante más de 2 horas y las proteínas apoyan la reparación del tejido muscular. Por último, la hidratación se identifica como otro de los aspectos más importantes a controlar para mantener un rendimiento óptimo en competición.