Estimación de la función de producción del sector agrario en la Unión Europea: un estudio econométrico

Abstract

En este trabajo estudiamos una base de datos de agricultura europea con el fin último de estimar la función de producción que nos permita establecer una relación entre los factores productivos (inputs) y cantidad de producto (output) bajo cierta tecnología en el contexto del sector agrario. Para ello, tomamos como output la variable Farm Net Value Added (SE415), que recoge la remuneración asociada a los factores fijos de producción (trabajo, tierra y capital). Este indicador es sensible a los métodos de producción empleados. Como inputs, por otro lado, seleccionamos los insumos que mejor se relacionan con la variable respuesta, utilizando para ello registros oficiales de la Unión Europea. El trabajo se inicia con una breve introducción a la Unión Europea y las políticas agrarias comunes para después comentar qué es una función de producción y, en concreto, la función de producción Cobb-Douglas. Las variables de la base de datos oficial utilizada serán transformadas mediante logaritmos para poder realizar un estudio econométrico completo de un modelo lineal. Una vez alcanzado el mejor modelo explicativo, establecemos las conclusiones del trabajo. Según nuestros hallazgos, el valor añadido neto del sector agrario en la Unión Europea puede explicarse estadísticamente de forma adecuada a través de dos variables: por un lado, los insumos específicos de cosechar (semillas, fertilizantes, etc.) junto con el stock de inputs específicos y costes específicos de la silvicultura, y, por otro lado, la renta pagada por cultivar (edificios y costes de alquiler). Adicionalmente, se estima en el modelo que los rendimientos a escala de la tecnología imperante presentan una tendencia decreciente