Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Access |
 | Oct-2001 | Aptitudes para el pelado enzimático de cuatro variedades tradicionales de naranja | Pretel Pretel, María Teresa; Serrano, María; Valdés, P.; Amorós Marco, María Asunción; Botella Marrero, María Ángeles; Romojaro, Félix |  |
 | Aug-2013 | Condiciones de vacío idóneas para el pelado enzimático de dos variedades tradicionales de naranja: Navel Thomson y Mollar | Pretel Pretel, María Teresa; Serrano, María; Fernández, J.; Amorós Marco, María Asunción; Botella Marrero, María Ángeles |  |
 | Mar-2022 | Effects of Climate Change on the Production of Polysaccharides
and Phycobiliproteins by Nostoc commune Vaucher ex Bornet et
Flahault | Llopis, Paula; García‑Abad, Laura; Pretel Pretel, María Teresa; Montero, María Adriana; MANUEL, JORDAN; Asencio, Antonia Dolores |  |
 | Jul-2022 | Evaluación de compuestos bioactivos en cianobacterias con interés para la industria agroalimentaria | Baeza Ferrer, Diana |  |
 | 2019 | Evaluación de diferentes parámetros relacionados con la aceptación del consumidor de ensaladas de IV gama "Gourmet" (Canónigos, Escarola, y Radicchio) | Lorente Mento, Jose Manuel |  |
 | Jun-2019 | Evolución de la calidad microbiológica y organoléptica de la ensalada de IV gama "Gourmet" (Canónigos, Escarola y Radicchio) en los refrigeradores domésticos | Manzanera Martínez, Cecilia |  |
 | 2001 | Nuevos usos comerciales para variedades tradicionales de cítricos del sureste español | Pretel Pretel, María Teresa; Romojaro, Félix; Serrano, María; Amorós Marco, María Asunción; Botella Marrero, María Ángeles; Obon, Concepcion |  |