Buscar por Palabras clave Microbiología alimentaria
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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Acceso |
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jul-2014 | Aislamiento, caracterización, supervivencia y control químico de Bacillus Cereus | Hernández Herrero, Luis Alberto | ||
jul-2016 | Cruciferous Sprouts as Healthy Foods: Elicitation os Phytochemicals and Functionality | Baenas Navarro, Nieves | ||
2018 | XVI workshop Métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria | Yuste Puigvert, Josep; Capellas Puig, Marta |