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EMPLEO DE LA CHÍA (Salvia hispanica) EN PRODUCTOS CÁRNICOS FUNCIONALES

Título : EMPLEO DE LA CHÍA (Salvia hispanica) EN PRODUCTOS CÁRNICOS FUNCIONALES
Issue Date: 27-Oct-2020
???metadata.dc.date.created???: Jun-2018
Materia Relacionada: CDU::6 - Ciencias aplicadas::66 - Ingeniería, tecnología e industria química. Metalurgia::663/664 - Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas
Palabras clave : Chía
Salchicha Frankfurt
Naranja
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Alonso Martínez, Javier.pdf647,4 kBAdobe PDF???org.dspace.app.webui.jsptag.ItemTag.view???

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