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El sector vinícola: Análisis económico financiero y productivo de CVNE y Castellblanch


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Title:
El sector vinícola: Análisis económico financiero y productivo de CVNE y Castellblanch
Authors:
Jódar Serna, Sergio
Tutor:
Estrada de la Cruz, Marina
Univerity:
Universidad Miguel Hernández de Elche
Department:
Departamentos de la UMH::Estudios Económicos y Financieros
Issue Date:
2016-07-11
Abstract:
En el siguiente Trabajo de Fin de Grado se analizará el sector vinícola en España y posteriormente se procederá a la comparativa entre dos empresas de este sector, denominada COMPAÑÍA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA SA (CVNE), y la otra denominada CASTELLBLANCH SA. En el segundo y tercer punto se hará una breve introducción de la situación actual que vive el sector así como el atractivo de esta industria a nivel nacional, definiendo a continuación los objetivos del TFG tanto generales como específicos. En el siguiente punto se realizará un análisis externo del sector vinícola, en el que conoceremos esta actividad tanto a nivel nacional como internacional. También se procederá a un análisis PESTEL del sector, se estudiará el modelo de las 5 fuerzas de Porter y el modelo de ABELL. Posteriormente se elaborará un análisis interno, dando a conocer las principales fortalezas y amenazas del sector. Finalmente, y después de tener esta visión general, nos vamos a centrar en hacer una comparativa entre dos empresas españolas del sector, que son: CASTELLBLANCH, S.A. y COMPAÑÍA VINÍCOLA DEL NORTE DE ESPAÑA, S.A. (en adelante CVNE, S.A.). De ellas dos se realizará un estudio económico-financiero profundo con comparación de ratios y de sus procesos productivos. Después de dichos análisis, extraeremos las conclusiones y propuestas de mejora (si las hubiera) en los sistemas de producción y posterior comercialización, ayudando al desarrollo del sector.
Keywords/Subjects:
producción
vinícola
DAFO
Type of document:
application/pdf
Access rights:
info:eu-repo/semantics/openAccess
Appears in Collections:
TFG - Administración y dirección de empresa Elche



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