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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Access |
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Dec-2016 | Alternativas al uso de sulfitos en productos cárnicos frescos | Ruiz García, Cristian | ||
Sep-2016 | Determinación de arsénico inorgánico en productos sin gluten | López Olmo, Elena | ||
Jul-2016 | Utilización de la técnica NIRS para evaluar la composición química de subproductos vegetales destinados en alimentación animal | Díaz Campos, Francisco Javier |