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Browsing by Keywords Quinoa
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Access |
|---|---|---|---|---|
 | Jun-2018 | Uso de la quinoa (Chenopodium quinoa) en el desarrollo de productos cárnicos funcionales | Andreu Ivorra, Raquel |  |
 | Jul-2018 | Utilización de ingredientes no cárnicos (Quinoa, Dátil y Membrillo) en la elaboración de paté | Rabasco Coll, Miriam | |