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Serrano et al-2015-Advances in Edible Coatings-CRCPress- capitulo entero.pdf.jpg2015Advances in Edible Coatings
Serrano, María; Martínez- Romero, Domingo; Zapata, Pedro J.; Guillén, Fabián; Valverde, Juan M.; Diaz-Mula, Huertas Maria; Castillo, Salvador; Valero, Daniel
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4-serrano-et-al-2009-maturity-stage-at-harvest-determines-the-fruit-quality-and-antioxidant-potential-after-storage-of (1).pdf.jpgmar-2009Maturity Stage at Harvest Determines the Fruit Quality and Antioxidant Potential after Storage of Sweet Cherry Cultivars
Serrano, María; Diaz-Mula, Huertas Maria; ZAPATA, PEDRO JAVIER; Castillo, Salvador; Guillén, Fabián; Martínez-Romero, Domingo; VALVERDE, JUAN M.; Valero, Daniel
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