Browsing by Keywords Seguridad alimentaria
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Access |
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Sep-2014 | Implantación de APPCC en industria de manipulación y envasado de productos cárnicos | Carmona Climent, Belinda | ||
Jan-2022 | Implantación de un sistema APPCC en una industria conservera de melocotón en almíbar | Blanco Mellado, Aarón | ||
2019 | Implantación de un sistema de APPCC en un semillero | Codes Alcaraz, Fermín | ||
2019 | Métodos experimentales para inactivación de Anisakis en subproductos de pescado | Rodríguez Llorca, Cristina |