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Tesis Gallego Restrepo, J.pdf.jpg2013Fuente alternativa de nitratos para la industria cárnica: Influencia del extracto de apio y cultivos iniciadores sobre el color del jamón cocido tipo MedellínGallego Restrepo, Jorge Andrés
TD Zapata López, Gustavo Adolfo.pdf.jpgfeb-2016Efectos de la disminución del ion sodio sobre el sabor en un jamón cocido tipo fiambre elaborado en Medellín, ColombiaZapata López, Gustavo Adolfo
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2023 BAYTE Cimexus_XVIII_2_2023.pdf.jpg2023Análisis bibliométrico sobre Residuos Peligrosos Biológico Infecciosos y Residuos Médicos en el periodo del 2000 al 2021NARES LARA, BAYTE; Chávez Rivera, Rubén; Brotons, Jose M
32 01 1999 IHM art 1.pdf.jpg2009Evaluación de las necesidades hídricas en EspañaAntonio, Terceño; Brotons, Jose M; Trigueros Pina, José Antonio
2024 ComSIS_15644.pdf.jpg2024The incidence of some critical cognitive factors that prevent change of order in university students: uncertainty analysisBrotons, Jose M; Chavez Rivera, Ruben; Ramos Sánchez, Jesús Ricardo
2021 Information technology in Industry. london fuzzy congress 9321itii01 Ruben.pdf.jpg27-dic-2021Owa Aggregation to Determine the Water Equilibrium Price in the Tancítaro AreaBrotons, Jose M; Chávez, Ruben; Ruiz Sevilla, Gerardo
26 2014 04 redblush-s2.0-S0304423814001988.pdf.jpg27-jun-2014Influence of temperature and net radiation on the natural degreening process of grapefruit (Citrus paradisi Macf.) cultivars Rio Red and Star Ruby
Porras, Ignacio; Brotons, Jose M; Conesa, A.; Manera, F.J.
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22 2015 02 Verna 2015 4557-20167-1-PB.pdf.jpg2015Quality and fruit colour change in Verna lemon
Porras, Ignacio; Brotons, Jose M; Conesa, A.; Castañer, R.; PÉREZ-TORNERO, OLAYA; Manera, F.J.
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