El consumo responsable de los suplementos deportivos

Abstract

Después de una sesión de entrenamiento es necesario reponer nutrientes. En ocasiones, las circunstancias no permiten que se pueda comer un plato elaborado. Por ello, los suplementos deportivos se han convertido en la opción más accesible para esos momentos. Sin embargo, la dieta no se debe basar en los complementos alimenticios, tal y como explica el profesor del Área de Nutrición y Bromatología de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche y cofundador de la spin-off Nutrievidence Enrique Roche.