Zumos y Salud: Exprimiendo el mito

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	Navalón Pascual, Emma	-
dc.date.accessioned	2020-02-14T10:59:08Z	-
dc.date.available	2020-02-14T10:59:08Z	-
dc.date.created	2020-02	-
dc.date.issued	2020-02-14	-
dc.identifier.issn	2386-3358	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11000/5740	-
dc.description.abstract	La alimentación saludable de los niños es prioritaria para su calidad de vida. Hay productos como la bollería industrial o las chucherías que son fácilmente identificables como perjudiciales para la salud por su alto contenido en azúcares y grasas, pero otros alimentos como las bebidas azucaradas, entre las que se incluyen los zumos de frutas, siguen percibiéndose como beneficiosos para la salud de los niños, aunque podrían no serlo. Un nuevo estudio de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche concluye que el consumo diario de bebidas azucaradas está relacionado con la obesidad.	es
dc.format	application/pdf	es
dc.format.extent	4	es
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.subject	Bebidas azucaradas	es
dc.subject	alimentación saludable	es
dc.subject	obesidad	es
dc.subject	zumos	es
dc.subject.other	CDU::6 - Ciencias aplicadas::61 - Medicina::612 - Fisiología	es
dc.title	Zumos y Salud: Exprimiendo el mito	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	es
dc.identifier.doi	10.21134/22553568.2020.26.ZSEM	-
dc.relation.publisherversion	http://doi.org/10.21134/22553568.2020.26.ZSEM	-
Aparece en las colecciones: UMH Sapiens divulgación científica - Nº 26/ Feb 2020

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