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https://hdl.handle.net/11000/5385Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Sendra Nadal, Esther | - |
| dc.contributor.advisor | Viuda Martos, Manuel | - |
| dc.contributor.author | Marín Muñoz, Irene | - |
| dc.date.accessioned | 2019-10-24T14:43:38Z | - |
| dc.date.available | 2019-10-24T14:43:38Z | - |
| dc.date.created | 2015-09 | - |
| dc.date.issued | 2019-10-24 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11000/5385 | - |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.format.extent | 66 | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
| dc.subject | Aceites esenciales | es |
| dc.subject | Antioxidantes en los alimentos | es |
| dc.subject.other | CDU::6 - Ciencias aplicadas::66 - Ingeniería, tecnología e industria química. Metalurgia::663/664 - Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas | es |
| dc.title | Actividad antioxidante y antibacteriana de aceites esenciales ecológicos de hinojo, perejil y lavanda | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es |
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