Variabilidad microbiana y vida útil de los alimentos II. Cálculo de la fase de latencia de microorganismos individualizados

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Título :
Variabilidad microbiana y vida útil de los alimentos II. Cálculo de la fase de latencia de microorganismos individualizados

Editor :
Sociedad Española de Microbiología

Fecha de publicación:
2024

Área de conocimiento :
CDU: Ciencias puras y naturales: Biología: Microbiología

Tipo de documento :
info:eu-repo/semantics/article

Derechos de acceso:
info:eu-repo/semantics/openAccess
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