Efectividad de suplementos orales de proteínas y vitaminas para mejorar la cicatrización de las heridas crónicas.

Abstract

La nutrición aporta un papel importante en el manejo y tratamiento de las heridas. Es necesario un aporte extra de nutrientes para la reparación tisular y la cicatrización de las heridas. Según la bibliografía encontrada es recomendable el aumento de las proteínas y de las vitaminas A, C y E en aquellos pacientes que presentan heridas complejas, pero no se ha evidenciado que se reduzca el tiempo de cicatrización. El objetivo principal es comprobar la mejora en la cicatrización de una herida crónica compleja en personas mayores de 65 años con la suplementación oral nutricional con proteínas y con vitaminas A, C y E. Elaboración de un proyecto de investigación de un ensayo clínico aleatorizado no farmacológico. La población a estudio se ubica en el municipio de Cieza, en la Región de Murcia. Se escogerán a hombres y mujeres mayores de 65 años con heridas complejas crónicas de diferente etiología. La recogida de los datos se hará a través de la consulta del personal de enfermería de familia y comunitaria y a nivel domiciliario de aquellos pacientes que se encuentren inmovilizados. La intervención tendrá una duración de 12 meses. Si los resultados son beneficiosos para las personas con heridas crónicas se podrán extrapolar a la población general y modificar los protocolos de salud relacionados con los cuidados de las heridas.

Nutrition contributes an important role in the management and treatment of wounds. An extra supply of nutrients is necessary for tissue repair and wound healing. According to the bibliography found, an increase in proteins and vitamins A, C and E is recommended in those patients who present complex wounds, but it has not been shown that the healing time is reduced. The main objective is to verify the improvement in the healing of a complex chronic wound in people over 65 years of age with nutritional oral supplementation with proteins and vitamins A, C and E. Development of a research project for a non-pharmacological randomized clinical trial. The study population is located in the municipality of Cieza, in the Region of Murcia. Men and women over 65 years of age with chronic complex wounds of different aetiology will be chosen. Data collection will be done through the consultation of family and community nursing staff and at the home level of those patients who are immobilized. The intervention will last 12 months. If the results are beneficial for people with chronic wounds, they can be extrapolated to the general population and modify health protocols related to wound care.