https://hdl.handle.net/11000/409 Tue, 14 Jul 2026 05:25:02 GMT 2026-07-14T05:25:02Z https://hdl.handle.net/11000/40160 Título : La sostenibilidad y los ods desde el área de organización de empresas. Una propuesta de metodología docente para escalar modelos de negocio sostenibles. Autor : Sanchis Palacio, Joan Ramon; Campos Climent, Vanessa; Melian Navarro, Amparo; Ejarque Catalá, Ana Teresa Fri, 03 Jul 2026 10:32:43 GMT https://hdl.handle.net/11000/40160 2026-07-03T10:32:43Z https://hdl.handle.net/11000/40159 Título : Las Comunidades de Regantes: infraestructura y organización. Autor : Melián Navarro, María Amparo Fri, 03 Jul 2026 10:31:49 GMT https://hdl.handle.net/11000/40159 2026-07-03T10:31:49Z https://hdl.handle.net/11000/40158 Título : Propuesta de mejoras y su valoración. Autor : Melían Navarro, María Amparo; Ruiz Canales, Antonio Fri, 03 Jul 2026 10:31:07 GMT https://hdl.handle.net/11000/40158 2026-07-03T10:31:07Z https://hdl.handle.net/11000/40107 Título : Costes y consumos de agua y energía en comunidades de regantes: aplicación a un caso de estudio Autor : Ruiz Canales, A.; Melián Navarro, A.; Abadía Sánchez, R.; Rocamora Osorio, M.C.; Mora Gómez, M.; Puerto Molina, H.; Cámara Zapata, J.M.; Andreu Rodríguez, J. Fri, 19 Jun 2026 11:26:38 GMT https://hdl.handle.net/11000/40107 2026-06-19T11:26:38Z https://hdl.handle.net/11000/40106 Título : Ahorro y eficiencia energética en comunidades de regantes: Auditorías energéticas Autor : Ruiz Canales, A.; Abadía Sánchez, R.; Rocamora Osorio, M.C.; Cámara Zapata, J.M.; Puerto Molina, H.; Andreu Rodríguez, J.; Vera Morales, J.; Melián Navarro, A. Resumen : Se realizó un estudio piloto de auditoría energética en la Comunidad de Regantes de Lorca (Murcia). El trabajo se desarrolló a partir de datos de las campañas de riego de 2005 y 2006. El objetivo general fue la determinación de la eficiencia energética de la comunidad de regantes, la propuesta de medidas para conseguir un ahorro energético y la valoración de las mismas. En este trabajo se describen las principales demandas energéticas del regadío en función del sistema de riego y la procedencia del agua. Posteriormente se enumeran las técnicas más frecuentes para el ahorro y la eficiencia energética del regadío. Por último se describe la experiencia piloto de auditoría energética en la Comunidad de Regantes de Lorca, centrándose en las principales medidas de ahorro y eficiencia energética propuestas. Fri, 19 Jun 2026 11:25:46 GMT https://hdl.handle.net/11000/40106 2026-06-19T11:25:46Z https://hdl.handle.net/11000/40105 Título : Medidas para mejorar la eficiencia energética en comunidades de regantes (I) Autor : Rocamora Osorio, M. Carmen; Abadía Sánchez, Ricardo; Ruiz Canales, Antonio; Puerto Molina, Herminia; Cámara Zapata, José María; Melián Navarro, Amparo; Andréu Rodríguez, Javier Fri, 19 Jun 2026 11:20:30 GMT https://hdl.handle.net/11000/40105 2026-06-19T11:20:30Z https://hdl.handle.net/11000/40104 Título : Medidas para mejorar la eficiencia energética en comunidades de regantes (II) Autor : Rocamora Osorio, M. Carmen; Abadía Sánchez, Ricardo; Ruiz Canales, Antonio; Puerto Molina, Herminia; Cámara Zapata, José María; Melián Navarro, Amparo; Andréu Rodríguez, Javier Fri, 19 Jun 2026 11:19:43 GMT https://hdl.handle.net/11000/40104 2026-06-19T11:19:43Z https://hdl.handle.net/11000/40103 Título : Las dificultades socioestructurales que limitan la viabilidad del sector de la manzana de sidra en Asturias Autor : Melián-Navarro, A.; Alvarez-Requejo, S.J.; Fernández-Zamudio, M.A. Resumen : En los últimos años no se percibe una rentabilidad mínima de la manzana de sidra entre los agricultores de Asturias, haciendo que el número de plantaciones de manzanos se encuentre en regresión. Las medidas que se están tomando van encaminadas a impulsar la venta de sidra elaborada con manzana autóctona basándose en su mejor calidad. Varios eslabones de la cadena fallan, ni los fabricantes están apostando por la calidad, ni los consumidores parecen valorar de especial manera la sidra de manzana asturiana al no estar dispuestos a pagar más por ella. La venta de manzana con DO, aunque estabilizada y con pequeñas subidas anuales, no acaba de imponerse en el mercado. Una posible alternativa para aumentar la viabilidad del eslabón productor sería mejorar la productividad y disminuir la vecería de sus explotaciones. Existen problemas estructurales que dificultan dicha alternativa, siendo relevantes la complicada orografía de la región, el abandono del campo con el consiguiente envejecimiento de la población agrícola, la falta de preparación técnica de los productores, el minifundio y la capacidad productiva real de las fincas de la región por las condiciones climáticas existentes. En este trabajo se efectúa un diagnóstico del sector de la manzana de sidra en Asturias con el objeto de mostrar los problemas, alternativas y retos socio-estructurales, que podrían mejorar la viabilidad del mismo. Se concluye que un precio del terreno sobrevalorado, la escasa dimensión de las explotaciones, la falta de mecanización y por lo tanto el incremento de costes de explotación están detrás de las bajas rentabilidades. Fri, 19 Jun 2026 11:18:55 GMT https://hdl.handle.net/11000/40103 2026-06-19T11:18:55Z https://hdl.handle.net/11000/40102 Título : Explotaciones de manzana de sidra en Asturias: cómo la dimensión condiciona la inversión en mecanización Autor : Melián-Navarro, A.; Álvarez-Requejo, S.J.; Fernández-Zamudio, M.A. Resumen : La inversión en maquinaria propia es una de las principales cuestiones a abordar en las explotaciones agrícolas. Se requiere una dimensión que permita optimizar la compra de equipos, y disponer de un horizonte temporal adecuado para su amortización en el curso normal de la explotación. El manzano de sidra en Asturias atraviesa una etapa difícil en cuanto a su rentabilidad. Son explotaciones sensibles a las oscilaciones en producción. Éstas, además de bajas, soportan precios también muy bajos en fábrica. Los costes son elevados, lo que supone para los productores una doble bisagra, que reduce su rentabilidad. En este trabajo se analizan para el cultivo de manzano de sidra en Asturias los costes de producción en tres escenarios de dimensión productiva (explotaciones pequeñas, medianas y grandes) con distintos niveles de adopción de maquinaria. Los costes de recolección y transporte, junto con la poda son los principales costes de explotación alcanzando el 50%. Las inversiones en maquinaria son bajas, principalmente porque el tamaño de parcela es muy pequeño y se requiere una dimensión mínima para plantear la inversión. En las fincas no mecanizadas el coste de oportunidad del trabajo del propietario (no contabilizado inicialmente como coste laboral) adquiere una gran importancia. Fri, 19 Jun 2026 11:18:09 GMT https://hdl.handle.net/11000/40102 2026-06-19T11:18:09Z https://hdl.handle.net/11000/40101 Título : Agricultural activity in the southern regions of Alicante (Spain). A case study of competition among agriculture and other sectors for water and land uses Autor : Ruiz Canales, Antonio; Melián Navarro, Amparo Resumen : The southern area of the province of Alicante (Spain) embraces the regions Vega Baja del Segura (Baix Segura) and Bajo Vinalopó (Baix Vinalopó), in the Valencian Community. Although both regions have growing residential, touristy and industrial potential, agriculture is still an important activity here. In this study is carried out a characterization of agricultural land distribution in the southern regions of Alicante regarding the main crops where the most important current problems are irrigation water shortage and harvest low prices. Incomes received by farmers according to the level of harvest prices and the evolution of these prices in the last two years are studied. Besides, prices have been noticed to keep stable at best. The evolution of land for different uses, mainly industrial, residential and recreational, is also estimated. Moreover, data about the increasing relations of competition in water and land uses between the agricultural sector and other production sectors are considered. The competition for land and water use with other sectors, have significantly increased the amount of land for these uses and what’s more, it is still on the increase. Urban plans should be subject to limits de-pending on water availability in order to be able to face future consumption. A series of actions are needed to optimize available water offer and rationalize the demand management, in order to increase water use efficiency. Fri, 19 Jun 2026 11:15:16 GMT https://hdl.handle.net/11000/40101 2026-06-19T11:15:16Z