https://hdl.handle.net/11000/36024 2026-04-07T15:54:00Z https://hdl.handle.net/11000/39457 Título : Revisión del ecocentrismo amazónico en el contexto de crisis ambiental: la otredad animal y de género Autor : Verdú Delgado, Ana Dolores Resumen : Este artículo explora algunos aspectos del pensamiento ecocéntrico implícito en las cosmovisiones ancestrales de los pueblos amazónicos con la intención de arrojar luz sobre la relación entre el respeto a la alteridad animal y el equilibrio ecosistémico. Asimismo, introduce una reflexión sobre la alteridad de género en relación con la sostenibilidad. La investigación se basa en la revisión de textos antropológicos centrados en las culturas amazónicas de América Latina, y de aportes específicos del feminismo comunitario latinoamericano por representar una crítica tanto al antropocentrismo como al androcentrismo. Finalmente, analiza el concepto de reciprocidad aplicado a la relación entre ser humano y naturaleza, así como hombre y mujer. El ensayo plantea la necesidad de cuestionar el paradigma antropocéntrico occidental por el modo en que impacta en la crisis climática actual, y por su función legitimadora de la cosificación de los animales.; This article explores some aspects of the ecocentric thinking implicit in the ancestral worldviews of the Amazonian peoples with the aim of shedding light on the relationship between respect for animal otherness and ecosystem balance. It also introduces a reflection on gender otherness in relation to sustainability. The research is based on a review of anthropological texts focusing on Amazonian cultures in Latin America and the specific contributions of Latin American community feminism, which offer a critique of anthropocentrism and androcentrism. Finally, the concept of reciprocity is analysed in relation to the connections between humans and nature, and between men and women. The essay highlights the need to challenge the Western anthropocentric paradigm due to its impact on the current climate crisis and its role in the legitimisation of the objectification of animals 2026-03-02T15:37:45Z https://hdl.handle.net/11000/39456 Título : “A más cuidados menos violencia”: cartografía de las políticas públicas de igualdad y masculinidades en españa entre 2021 y 2023 Autor : Ranea Triviño, Beatriz; Rodríguez Gago, Manuel Resumen : El artículo presenta una cartografía de las políticas públicas de igualdad dirigidas a hombres y masculinidades en España en el período 2021-2023. A partir del análisis documental y bibliográfico y de entrevistas realizadas a diferentes agentes clave, tanto en su diseño como en su implementación y de diferentes niveles administrativos, se examina cómo la masculinidad emerge como categoría de análisis y dimensión política en las agendas de igualdad. Los resultados muestran un incremento significativo de medidas y acciones dirigidas a los hombres como sujetos de género dentro de las políticas de igualdad, concentradas especialmente en dos áreas: la corresponsabilidad en los cuidados y la prevención de violencias machistas. La mayoría de las políticas analizadas no son específicamente sobre masculinidades, aunque sí incorporan la transformación de la masculinidad hegemónica hacia modelos igualitarios, así como la apelación a los hombres como agentes de cambio. El análisis arroja, además, una vinculación radical entre cuidados y violencias, por lo que su abordaje requiere intervenciones integradas entre ambos ámbitos y que aún no se han observado en las políticas estudiadas. El estudio demuestra que la incorporación de los hombres en las políticas de igualdad constituye un campo emergente, aún incipiente, pero clave para avanzar hacia transformaciones estructurales en materia de género; The article maps public gender equality policies addressing men and masculinities in Spain during the period 2021–2023. Drawing on documentary and bibliographic analysis, as well as interviews with stakeholders involved in both the design and implementation of these policies across different administrative levels, the study examines how masculinity emerges as an analytical category and a political dimension within equality agendas. The findings reveal a significant increase in measures and actions targeting men as gendered subjects within equality policies, particularly concentrated in two areas: shared responsibility for care and the prevention of gender-based violence. Most of the policies analysed are not explicitly focused on masculinities; however, they incorporate the transformation of hegemonic masculinity towards more egalitarian models, alongside calls for men to act as agents of change. The analysis also identifies a strong connection between care and violence, suggesting that integrated approaches across both domains are needed, yet absent, in the policies reviewed. The study demonstrates that the inclusion of men in gender equality policies constitutes an emerging and still incipient field, but one that is crucial for advancing structural transformations in gender relations 2026-03-02T15:35:42Z https://hdl.handle.net/11000/39455 Título : Huertos urbanos comunitarios y promoción de la salud en personas mayores: un estudio de caso Autor : Cabillas Romero, María; Díaz Aguilar, Antonio Luis; Jordi Sánchez, Mario Resumen : Objetivo: Estudiar la participación en huertos urbanos comunitarios en relación con la salud vivenciada de personas mayores, identificando prácticas y significados que puedan contribuir al uso de los huertos urbanos como herramienta de promoción de la salud. Material y métodos: Se realizó un estudio cualitativo usando entrevistas en profundidad a personas mayores (30 hombres y 10 mujeres, edad media: 60 años) en tres huertos urbanos ecológicos de Sevilla. Para el análisis de los datos se asignaron descriptores básicos temáticos conectados con los objetivos del estudio. Resultados: El huerto se vivenció como un espacio saludable que promueve la socialización, el ejercicio físico, la alimentación saludable y la sensación de utilidad. Se destacaron beneficios como bienestar emocional, mejora en la salud física y sentido de comunidad y se identificaron desafíos como limitaciones físicas y condiciones climáticas adversas. Conclusión: Los huertos urbanos ecológicos actúan como entornos que favorecen la autonomía, la agencialidad, el aprendizaje continuo y la salud integral en personas mayores, pudiéndose constituir en una herramienta eficaz de promoción de la salud en salud pública. En esta línea, a partir de nuestros resultados se proponen dimensiones concretas que buscan optimizar el huerto urbano ecológico como elemento de promoción de la salud; Objective: To examine participation in community urban gardens in relation to the lived health experiences of older adults, identifying practices and meanings that may support the use of urban gardens as a tool for health promotion. Material and methods: A qualitative study was conducted using in-depth interviews with elderly people (30 men and 10 women, mean age: 60 years) in three ecological urban gardens in Seville. For the analysis of the data, basic thematic descriptors connected with the objectives of the study were assigned. Results: The garden was experienced as a healthy space that promotes socialization, physical exercise, healthy eating and a sense of usefulness. Benefits such as emotional well-being, improved physical health and sense of community were highlighted. Challenges such as physical limitations and adverse weather conditions were also identified. Conclusion: Ecological urban gardens function as environments that promote autonomy, agency, lifelong learning, and holistic health in older adults, and can serve as an effective tool for public health in health promotion. In this context, and based on our findings, we propose a set of dimensions aimed at optimizing the ecological urban garden as a vehicle for health promotion. 2026-03-02T15:33:50Z https://hdl.handle.net/11000/39454 Título : Decir, pensar y sentir: giros, emociones y teorías en las masculinidades jóvenes en la Unam (México) Autor : Zabalgoitia Herrera, Mauricio Resumen : Este trabajo explora cómo estudiantes hombres viven y significan la masculinidad en un tiempo en que las emociones son clave para comprender transformaciones subjetivas y colectivas, vinculando teoría y experiencias. La primera versión (2023) la escribí como autobiografía académica –por lo cual se ensaya una estructura no convencional— en el marco del auge del reciente movimiento feminista en la UNAM, cuyas acciones transformaron a la institución con logros como la materia obligatoria Género, violencia y ética comunitaria en la FFyL. Desde un tono personal y afectivo, exploro cómo los varones enfrentan la interpelación feminista entre miedo e incomodidad, pero también con aperturas a la reflexión. Discuto la masculinidad como un dispositivo singular de poder, violencia y sexualidad, atravesado por la microfísica sexista y la asociatividad obligatoria, en diálogo con Connell y el giro afectivo de Ahmed. Cierro con la propuesta de desobediencias varoniles profeministas en un horizonte universitario de transformación; This article examines how male students experience and interpret masculinity at a moment when emotions have become central to understanding both personal and collective change, weaving together theory and lived experience. The first draft of this work (2023) emerged as an academic autobiography, which deliberately experimented with a non-conventional structure, written in the wake of the recent feminist mobilizations at UNAM, which reshaped the institution through measures such as the introduction of the mandatory course Gender, Violence, and Community Ethics in the Faculty of Philosophy and Literature. Writing from a personal and affective perspective, I explore how male students respond to feminist challenges—often with fear and unease, yet also with moments of reflection and openness. I approach masculinity as a singular construct of power, violence, and sexuality, sustained through what I term “sexist microphysics” and “compulsory associativity,” while engaging with Connell’s work and Ahmed’s affective turn. I conclude by suggesting pro-feminist male acts of disobedience as a necessary horizon for institutional and cultural transformation within the university 2026-03-02T15:33:22Z https://hdl.handle.net/11000/39453 Título : Mujeres de la limpieza y ocupacionismo. una mirada desde el posthumanismo Autor : Martí, Josep; Ramos, Judith C. Resumen : Este artículo se centra en la realidad del colectivo del personal de limpieza, mayoritariamente mujeres. Una cuestión obligada al tratar esta temática desde una perspectiva posthumanista es la minusvaloración social hacia el trabajo de limpiadora. El posthumanismo otorga importancia a las diferentes maneras de cómo los humanos somos continuamente producidos mediante fuerzas materiales, regímenes discursivos y agencias no humanas, y se preocupa por aquellas disparidades que existen entre la imagen abstracta de ser humano del humanismo y las diferentes actualizaciones de éste en la vida real, disparidades que se reflejan en discriminaciones sociales. Así, el posthumanismo se interesa por las problemáticas propias del sexismo, el racismo, el edadismo, el capacitismo, así como también del ocupacionismo, patología social consistente en menospreciar o sobrevalorar a un individuo por el trabajo que efectúa; This article focuses on the reality of cleaning workers, mostly women. A necessary issue when dealing with this subject from a posthumanist perspective is the social undervaluation of the work of cleaners. Posthumanism attaches importance to the different ways in which humans are continually produced, through material forces, discursive regimes and nonhuman agencies. Posthumanism is concerned with those disparities that exist between humanism's abstract image of the human being and the different actualizations of this in real life, disparities that are reflected in social discriminations. In this way, posthumanism is concerned with the problems of sexism, racism, ageism, ableism or occupationism, a social pathology, which lies in the fact of undervaluing or overvaluing an individual for the work he or she performs 2026-03-02T15:32:18Z https://hdl.handle.net/11000/39122 Título : Relación entre el perfil de ácidos grasos en plasma y la sensibilidad ambiental en conejos Autor : Agea, Iván; García, María de la Luz; Muelas, Raquel; Mouskeftara, Thomai; Ginka, Helen; Argente, María José Resumen : Se seleccionaron de forma divergente dos líneas de conejos para aumentar y disminuir la variabilidad ambiental del tamaño de la camada al nacimiento. La disminución de la variabilidad del tamaño de la camada genera hembras más resilientes, con menos sensibilidad al estrés y las enfermedades, siendo un criterio de selección útil para mejorar la sensibilidad ambiental. Los ácidos grasos modulan la función de las células inmunitarias. Los ácidos grasos saturados (SFA) tienen un efecto inhibidor sobre la proliferación de linfocitos, los ácidos grasos monoinsaturados (MUFA) ejercen un efecto protector y antiinflamatorio sobre los macrófagos, y los ácidos grasos poliinsaturados n-3 (PUFA) afectan la respuesta de los linfocitos por medio de las citoquinas IL-1, IL-2, IL-6 y TNF, así como de la prostaglandina E2 y leucotrieno B4. El perfil de ácidos grasos plasmáticos se evaluó en 1 O hembras de la línea homogénea y 12 hembras de la línea heterogénea de la 12ª generación de selección. La línea homogénea mostró niveles más altos de SFA (+3,98 ng / mi P = 0,90 para C14:0; +2,30 ng / mi P = 0,98 para C15:0; +54 ng / mi P = 0,90 para C16:0 y +29 ng / mi P = 0,90 para C18:0) y de MUFA (+12,0 ng / mi P = 0,98 para C16:1 y +53 ng / mi P = 0,90 para C18:1 n9c) que la línea heterogénea. Además, esta línea también tenía una mayor cantidad de PUFA n-3 (+2,18 ng / mi P = 0,90 para C18:3n3 y + 1,91 ng / mi P = 0,90 para C20:5n3) y una menor cantidad de PUFA n-6 (-3,66 ng / mi P = 0,96 para C20:3n6 y -0,28 ng / mi P = 0,90 para C20:4n6) que la heterogénea. En conclusión, la selección por sensibilidad ambiental muestra una respuesta correlacionada en el perfil de ácidos grasos plasmáticos. 2026-02-05T13:36:43Z https://hdl.handle.net/11000/37415 Título : Masculinidades, violencia e igualdad. el (auto)control de los hombres como estrategia de poder social Autor : Cuéllar Otón, J. Pablo Resumen : Da la impresión de que no corren buenos tiempos para estudios sesudos, ni siquiera en un ámbito académico o “experto” (si es que no es mejor eludir esta expresión), en torno a temas que parecen estar en boca de todos y que, por ello, son objeto de las más diversas opiniones, aportaciones y comentarios. Eso sí, siempre que esas consideraciones sobre esos temas más o menos de actualidad no sobrepasen un determinado número de caracteres, un par de líneas en forma de comentario (o respuesta al mismo) en redes sociales, o un minuto de video en algún resumen, reseña o, simplemente, frase lapidaria que pueda circular, sin freno ni consideración crítica. Es decir, que no ocupen demasiado (ni intelectual ni formalmente) y que puedan correr velozmente en el ámbito digital. 2025-09-16T11:18:32Z https://hdl.handle.net/11000/37409 Título : Recensión de masculinidades, violencia e igualdad. el (auto)control de los hombres como estrategia de poder social Autor : Cuéllar Otón, J. Pablo Resumen : Da la impresión de que no corren buenos tiempos para estudios sesudos, ni siquiera en un ámbito académico o “experto” (si es que no es mejor eludir esta expresión), en torno a temas que parecen estar en boca de todos y que, por ello, son objeto de las más diversas opiniones, aportaciones y comentarios. Eso sí, siempre que esas consideraciones sobre esos temas más o menos de actualidad no sobrepasen un determinado número de caracteres, un par de líneas en forma de comentario (o respuesta al mismo) en redes sociales, o un minuto de video en algún resumen, reseña o, simplemente, frase lapidaria que pueda circular, sin freno ni consideración crítica. Es decir, que no ocupen demasiado (ni intelectual ni formalmente) y que puedan correr velozmente en el ámbito digital. 2025-09-15T09:23:59Z https://hdl.handle.net/11000/36732 Título : Cuerpos tutelados: una etnografía sobre las lecturas culturales de la menopausia Autor : DURÁN, GISELA Resumen : Las mujeres que en España han pasado la madurez han recibido a lo largo de sus vidas distintos discursos, en ocasiones contradictorios, sobre sus cuerpos y el papel de estos una vez pasada la menopausia. A través de los discursos médicos y publicitarios se reproducen relaciones de poder que parecen fijar a las mujeres en una corporalidad deficiente que precisa de la intervención ajena para reconstituir una presunta identidad femenina fuertemente estandarizada. En el siguiente artículo llevo a cabo un análisis etnográfico sobre la percepción del impacto de la menopausia en un grupo de mujeres urbanas enfrentadas a discursos paternalistas sobre su salud, su sexualidad, su imagen y su misma identidad como mujeres, que ocultan sus muy diversas perspectivas y experiencias; Women who have passed maturity in Spain have along their lives received different discourses, sometimes contradictory, about their bodies and their roles once the menopause is over. Both medical and publicity discourses seem to fix women in a deficient corporality that requires the intervention of others to reconstitute a standardized female identity. In the following article I am carrying out an ethnographic analysis on the perception of the impact of menopause in a group of urban women who face paternalistic discourses on their health, their sexuality, their image and even their identity as women which hide their very diverse perspectives and experiences. 2025-05-27T12:44:46Z https://hdl.handle.net/11000/36731 Título : Alimentos modificados genéticamente: la polémica sobre el arroz dorado Autor : Álvarez de Luis, Amaia Resumen : La revolución de la genómica y la biotecnología moderna ha generado y seguirá generando muchos dilemas éticos y sociales y, por tanto, muchas polémicas. Las discusiones acerca de la innovación en agricultura han ido en aumento en los últimos 50 años, especialmente desde la introducción de los cultivos modificados genéticamente. Distintos argumentos se han puesto de manifiesto con el objetivo de apoyar las opiniones sobre el modo en el cual la agricultura debería desarrollarse en un futuro. El resultado ha llevado a un profundo debate que ha dividido a la opinión pública en grupos pro y anti- biotecnología. Uno de los principales centros donde actualmente se concentra esta disputa es precisamente en uno de estos cultivos que busca una mejora nutricional debido al aumento en aporte de vitamínico, el arroz dorado (Golden Rice). Es una variedad en la cual se insertan dos genes a través de las técnicas de Ingeniería Genética y tiene como resultado aumentar en los granos la cantidad de β-caroteno. Se piensa que esta variedad serviría para paliar endemismos en poblaciones juveniles como la ceguera, al mismo tiempo que disminuiría la malnutrición infantil y la desnutrición. El intento de aprobar y poder cultivar en diferentes países un cultivo genéticamente modificado como el arroz dorado ha suscitado una gran polémica. La reciente aprobación de su cultivo en Australia nos permite suponer que no serán sus defensores u opositores sino las comunidades locales las que determinen su futuro.; Genetic revolution, as well as modern biotechnology, has raised and will continue to raise many ethic and social issues and for that matter, a number of controversies. Debates on agricultural innovation have increased in the last fifty years due to the introduction of the genetically modified crops. Varied arguments have been put forward with the aim of supporting the way in which agriculture and farming should be scientifically developed in the future. As a result, a heated debate has divided public opinion into two groups: those standing for and against biotechnology. One of the main topics of this heated debate is the genetically modified variety of rice called Golden Rice owing to its high vitamin content that may result into quality improved nutrition. It is a variety in which two genes have been inserted by means of genetic engineering techniques and whose target is to increase the amount of β- carotene in the grain. It is argued that this variety will be the solution not just for blindness but also as a means of reducing malnutrition as well as undernourishment among the child population. The idea of endorsing and putting into practice the cultivation of a genetically modified crop such as Golden Rice in different countries has raised the controversy to higher levels. The recent approval of growing Golden Rice in Australia will lead us to the conclusion that its success and future will not depend either on the opponents or the sympathisers, but on the local communities 2025-05-27T12:43:13Z