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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)Acceso
nov-2021Influence of Essential Oils on the Microbiological Quality of Fish Meat during Storage
Kunová, Simona; Sendra, Esther; Haščík, Peter; Vukovic, Nenad L.; Vukic, Milena; Kačániová, Miroslava
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sep-2002Microbiological Quality of Deer Meat Treated with Essential Oil Litsea cubeba
Kunová, Simona; Sendra, Esther; Hašcík, Peter; Vukovic, Nenad L; Vukic, Milena D.; Ben Hsouna, Anis; Mnif, Wissem; Kacániová, Miroslava
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