Buscar por Palabras clave Bioaccesibilidad
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Acceso |
---|---|---|---|---|
8-mar-2016 | Bioaccesibilidad, cambios en potencial antioxidante y estabilidad de los compuestos bioactivos presentes en dos extractos ricos en fibra sometidos a un proceso de digestión In vitro | López López, Daniel Adrián |