UMH: Repositorio RediUMH

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Preview	Issue Date	Title	Author(s)	Access
	Jul-2022	Análisis químico, fisicoquímico y sensorial de un hummus de base de aguacate	Douieb Aboukadida, Lamia
	22-Sep-2023	Caracterización fisicoquímica, aromática y sensorial de Fondillón, el vino más representativo de la Denominación de Origen Protegida Alicante	Issa Issa, Hanán

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