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Conservación frigorífica de la variedad de uva de mesa cv Scarlotta Seedless recolectada en dos estados de madurez


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Title:
Conservación frigorífica de la variedad de uva de mesa cv Scarlotta Seedless recolectada en dos estados de madurez
Authors:
Tortosa Madrid, Manuel
Tutor:
Martínez Romero, Domingo Jesús
Issue Date:
2021-03
URI:
http://hdl.handle.net/11000/8286
Keywords/Subjects:
Conservación de alimentos
Poscosecha
Uva de mesa
Knowledge area:
CDU: Ciencias aplicadas: Agricultura. Silvicultura. Zootecnia. Caza. Pesca: Cultivos y producciones
Type of document:
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Access rights:
info:eu-repo/semantics/openAccess
Appears in Collections:
TFG - Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental



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