Estudio del riesgo y posibles efectos derivados de la exposición al ácido perfluorooctanoico (PFOA) en el agua de consumo humano

Abstract

El ácido perfluorooctanoico (PFOA) es un disruptor endocrino que se encuentra dentro de las sustancias perfluoroalquiladas o PFAS. Debido a su uso tan extendido por su gran persistencia en el medio ambiente, se han convierte en uno de los contaminantes del agua de consumo más peligrosos, por lo que medidas para su eliminación y regulación son necesarias para no causar efectos adversos en la salud de las personas. El objetivo principal del presente trabajo es evaluar los posibles efectos nocivos que puede causar este contaminante en la salud de las personas. La metodología empleada consiste en una revisión bibliográfica a través de diferentes bases de datos como Medline a través del motor de búsqueda Pubmed y Web of Science con las palabras clave del trabajo, además de textos jurídicos internacionales, comunitarios y españoles. Los resultados del trabajo muestran los posibles efectos nocivos del PFOA como son una elevación del colesterol y del ácido úrico, elevación de Alanina Amino-transferasa (ALT) del hígado, enfermedades tiroideas y cáncer de las células de Leydig como los más comunes. Por otro lado, los métodos empleados para su eliminación como la ósmosis inversa y la filtración con carbón activado muestran una eficacia del 99% y del 49% respectivamente, pero con el inconveniente de dejar trazas durante el proceso. Con estos resultados, se necesitan nuevos tratamientos para descomponer el compuesto como la defluoración fotoreductiva que han dado buenos resultados con sus experimentos in-vitro. La principal conclusión de este trabajo es la evidente existencia de efectos para la salud derivados a la exposición y al consumo de PFOA. Debido a esto, es necesario mejorar la gestión del riesgo y seguir realizando un desarrollo normativo, así como seguir investigando nuevos tratamiento para su completa eliminación del agua de consumo humano.