Proyecto industria de precocinados

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Flores Yepes, José Antonio	-
dc.contributor.advisor	Castillo García, Salvador	-
dc.contributor.author	Codes Alcaraz, Ana María	-
dc.date.accessioned	2020-10-30T09:32:12Z	-
dc.date.available	2020-10-30T09:32:12Z	-
dc.date.created	2019	-
dc.date.issued	2020-10-30	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11000/6557	-
dc.description.abstract	Se trata de diseñar y proyectar una industria de precocinados de fingers y San Jacobo congelados. Se calcularán las instalaciones correspondientes necesarias para dicha actividad, así como el frio necesario de estas materias, por último, se calculará el presupuesto de este proyecto.	es
dc.description.abstract	It is about designing and projecting a pre-cooked industry of frozen fingers and San Jacobs. The corresponding facilities necessary for this activity will be calculated as well as the necessary coldness of these materials. Finally, the budget of this project will be calculated.	es
dc.format	application/pdf	es
dc.format.extent	429	es
dc.language.iso	spa	es
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es
dc.subject	Industria alimentaria	es
dc.subject	Alimentos precocinados	es
dc.subject.other	CDU::6 - Ciencias aplicadas::69 - Materiales de construcción. Prácticas y procedimientos de construcción	es
dc.title	Proyecto industria de precocinados	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es
Aparece en las colecciones: TFG - Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental

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