Hábitos de alimentación y de actividad física en una muestra de estudiantes universitarios: relación con variables psicológicas

Abstract

El sobrepeso y la obesidad constituyen una de las epidemias de salud pública actuales a nivel mundial tanto por sus proporciones alarmantes como por la comorbilidad asociada. En el presente trabajo se describió el perfil de 309 estudiantes universitarios, y se analizaron las relaciones existentes entre los hábitos alimentarios, la práctica de actividad física y el IMC, con variables psicológicas relacionadas con el sobrepeso y la obesidad como la impulsividad, el comer emocional, la alexitimia y las dificultades de regulación emocional. Los resultados mostraron que el 19.1% presentaba obesidad y sobrepeso, el 80.5% realizaba actividad física moderada o alta, y la mayoría presentaba hábitos de alimentación menos saludables que la norma. Respecto al sexo, los varones presentaron IMC más elevados, mayor alexitimia, impulsividad y dificultades de regulación emocional y mayor práctica de actividad física que las mujeres, mientras que estas obtuvieron puntuaciones más elevadas en comer emocional. En cuanto al IMC, aquellos sujetos con sobrepeso y obesidad presentaron conductas alimentarias más saludables, menor impulsividad y mayor comer emocional que aquellos con normopeso y peso insuficiente. El IMC correlacionó significativamente con los hábitos alimentarios, alexitimia y comer emocional. Esta última lo hizo a su vez con impulsividad, dificultades de regulación emocional y alexitimia. Los hábitos de alimentación correlacionaron significativamente con actividad física, comer emocional, alexitimia y dificultades de regulación emocional.