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https://hdl.handle.net/11000/5322
Sostenibilidad del sector agroindustrial de Ecuador mediante el compostaje de sus residuos y el uso agrícola de los materiales obtenidos
Title: Sostenibilidad del sector agroindustrial de Ecuador mediante el compostaje de sus residuos y el uso agrícola de los materiales obtenidos |
Authors: Gavilanes Terán, Irene |
Tutor: Paredes, Concepcion Pérez Espinosa, Aurelia Pérez Murcia, Mª Dolores |
Department: Departamentos de la UMH::Agroquímica y Medio Ambiente |
Issue Date: 2016-06 |
URI: http://hdl.handle.net/11000/5322 |
Abstract:
El desarrollo del sector agroindustrial en América del Sur da la oportunidad de
aplicar las estrategias más eficaces para la eliminación y tratamiento de residuos
orgánicos que se generan. Por lo tanto, es importante identificar la variabilidad en la
composición de los residuos agroindustriales para llevar a cabo su gestión adecuada. La
provincia ecuatoriana de Chimborazo se encuentra en la zona central del corredor
interandino. Las principales agroindustrias en esta provincia están relacionadas con la
producción de verduras, carne, plantas ornamentales, harina de distintos cereales y
madera. La gestión de los residuos procedentes de estas agroindustrias no está
optimizada con respecto a las consecuencias ambientales asociadas. Por lo tanto, el
objetivo principal de esta tesis fue la gestión sostenible de los residuos agroindustriales
generados en la provincia de Chimborazo mediante el compostaje y la evaluación del
uso agrícola de los compost obtenidos.
The increase of the agroindustrial sector in South America gives the opportunity
to apply the most effective strategies for the disposal and treatment of organic wastes
generated. Therefore, it is important to identify the variability in the composition of the
agroindustrial wastes to carry out their adequate management. The Ecuadorian
province of Chimborazo is located in the central area of the inter-Andean corridor. The
main agroindustries in this province are related to the production of vegetables, meat,
ornamental plants, flour from different cereals and wood. The management of the
wastes from these agroindustries is not optimized with respect to the associated
environmental consequences. Therefore, the main aim of this thesis was the sustainable
management of agroindustrial wastes from Chimborazo Province by composting and the
evaluation the agricultural use of composts obtained.
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Keywords/Subjects: Residuos orgánicos Fertilizantes y abonos |
Knowledge area: CDU: Ciencias aplicadas: Agricultura. Silvicultura. Zootecnia. Caza. Pesca: Agricultura. Agronomía. Maquinaria agrícola. Suelos. Edafología agrícola |
Type of document: info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
Access rights: info:eu-repo/semantics/openAccess |
Appears in Collections: Tesis doctorales - Ciencias e Ingenierías
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