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https://hdl.handle.net/11000/4954
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | Pretel Pretel, María Teresa | - |
dc.contributor.author | Serrano, María | - |
dc.contributor.author | Valdés, P. | - |
dc.contributor.author | Amorós Marco, María Asunción | - |
dc.contributor.author | Botella Marrero, María Ángeles | - |
dc.contributor.author | Romojaro, Félix | - |
dc.contributor.other | Departamentos de la UMH::Biología Aplicada | es |
dc.date.accessioned | 2019-01-18T09:30:32Z | - |
dc.date.available | 2019-01-18T09:30:32Z | - |
dc.date.created | 2001-10 | - |
dc.date.issued | 2019-01-18 | - |
dc.identifier.issn | 0212-1689 | - |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11000/4954 | - |
dc.description.sponsorship | Los autores agradecen a la Conselleria de Cultura Educacio i Ciencia de la Generalitat Valenciana Ja financiación de este trabajo con el Proyecro GV00-136-13, "Utilización de nuevas tecnologías post-recolección para la récuperación de variedades uadicionalcs de cítrícos en la Vega Baja del Segura". | - |
dc.format | application/pdf | es |
dc.format.extent | 6 | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es |
dc.subject.other | 633 - Cultivos y producciones | es |
dc.title | Aptitudes para el pelado enzimático de cuatro variedades tradicionales de naranja | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es |
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1-artículo AlImentacion 2001.pdf
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