La ciencia del vino

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/11000/4687

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Título :
La ciencia del vino

Fecha de publicación:
2014-12

Palabras clave/Materias:
enología
vino

Área de conocimiento :
CDU:/ Alimentos y nutrición. Enología. Aceites. Grasas

Tipo de documento :
info:eu-repo/semantics/article

Derechos de acceso:
info:eu-repo/semantics/openAccess

DOI :
https://doi.org/10.21134/22553568.2014.8.CDV