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Acceso
3-abr-2022
Biological, Nutritive, Functional and Healthy Potential of Date Palm Fruit (Phoenix dactylifera L.): Current Research and Future Prospects
Fernandez-Lopez, Juana; Viuda-Martos, Manuel; Sayas-Barberá, Estrella; NAVARRO RODRIGUEZ DE VERA, CASILDA; Pérez-Alvarez, José Angel
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sep-2022
Sustainability and Gender Perspective in Food Innovation: Foods and Food Processing Coproducts as Source of Macro- and Micro-Nutrients for Woman-Fortified Foods
Sayas-Barberá, Estrella; Alvarez Perez, Jose Angel; Navarro Rodríguez de Vera, Casilda; Fernández-López, Manuela; Viuda-Martos, Manuel; Fernandez-Lopez, Juana
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Autor
1
Alvarez Perez, Jose Angel
1
Fernández-López, Manuela
1
NAVARRO RODRIGUEZ DE VERA, CASILDA
1
Navarro Rodríguez de Vera, Casilda
1
Pérez-Alvarez, José Angel
Materia
2
6 - Ciencias aplicadas
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1
6 - Ciencias aplicadas::66 - Inge...
1
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