Resumen :
Hoy en día, los nanocompuestos están adquiriendo mayor popularidad en diversos campos, entre ellos el de la biomedicina. Las nanofibras son nanomateriales particularmente útiles para encapsular compuestos terapéuticos. En este trabajo, se realizaron nanofibras empleando un polímero, el óxido de polietileno, y una proteína, la lisozima. La concentración de polímero se mantuvo fija, 3 %, mientras que la de lisozima fue aumentando en un rango de entre 5 y 20 %. De estas disoluciones se comprobó su viscosidad, la cual fue aumentando con la concentración de lisozima y mantuvo una relación con la capacidad para electrohilar y con el diámetro de las nanofibras obtenidas. Además, la proteína encapsulada en las fibras fue capaz de mantener su integridad y estructura, lo que se comprobó mediante electroforesis y espectroscopía de infrarrojos, respectivamente. Los ensayos antimicrobianos permitieron demostrar que la actividad también se mantuvo intacta respecto a las condiciones normales, ya que la bacteria gram positiva Bacillus circulans se vio inhibida.
Nowadays, the nanocomposites are becoming more popular in various fields, including biomedicine. Nanofibers are nanomaterials particularly useful for encapsulating therapeutic compounds. In this work, nanofibers were made using a polymer, polyethylene oxide, and a protein, lysozyme. The polymer concentration was set on 3 %, while the lysozyme increased in a range between 5 and 20 %. The viscosity of these solution was verified, which increased with the concentration of lysozyme and has a relation with the capacity for electrospinning and the nanofibers diameter. Furthermore, the encapsulated protein in the fibers was able to maintain its integrity and structure, which was confirmed by electrophoresis and infrared spectroscopy, respectively. Antimicrobial tests showed that the activity was also maintained intact compared to normal conditions, since the Gram-positive bacteria Bacillus circulans was inhibited.
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