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https://hdl.handle.net/11000/35164Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | mengual, imma | - |
| dc.contributor.other | Departamentos de la UMH::Arte | es_ES |
| dc.date.accessioned | 2025-01-22T12:57:26Z | - |
| dc.date.available | 2025-01-22T12:57:26Z | - |
| dc.date.created | 2019-03 | - |
| dc.identifier.citation | Cuadernos de Pedagogía. Marzo-Abril, nº 497, 2019, págs. 186-196. | es_ES |
| dc.identifier.issn | 0210-0630 | - |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/11000/35164 | - |
| dc.description.abstract | El presente artículo realiza un paseo por la historia de la sociedad española desde la prehistoria, y cómo el arte ha recogido la evolución de los hábitos alimenticios a través de una pequeña muestra de obras que descubren la vida, la gastronomía, las relaciones y el nivel de los españoles a través de la comida, objetos y utensilios de cocina. | es_ES |
| dc.format | application/pdf | es_ES |
| dc.format.extent | 14 | es_ES |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Wolters Kliwer | es_ES |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | Arte | es_ES |
| dc.subject | Alimentación | es_ES |
| dc.subject | comida | es_ES |
| dc.subject | España | es_ES |
| dc.subject | Historia | es_ES |
| dc.subject.other | CDU::7 - Bellas artes | es_ES |
| dc.title | Alimentación y arte en España. Una íntima relación histórica | es_ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_ES |
Ver/Abrir:[2019] Cuadernos de Pedagogía 497 Alimentacion en el Arte-comprimido.pdf
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