Valorización energética y agronómica de aguas residuales y lodos de mataderos

Abstract

En este estudio se realiza la co-digestión anaerobia de lodos (L) y vertido de matadero de cerdo (V) (Lodo:Vinaza, L:V) en una proporción 50:50, en dos digestores monoetapa de 2L de capacidad, en condiciones ideales termófilas (55°C) y mesófilas (35°C). Se hacen estudios variando los tiempos hidráulicos de retención de 30, 25 y 20 días con el fin de evaluar las mejores condiciones para garantizar la mayor generación de biogás (específicamente metano) así como una mayor eficacia en la remoción de la carga orgánica de los residuos de interés. Además, se ha estudiado el efecto de la adición de un cosustrato (vinaza de vino) a la alimentación, sobre la generación y rendimiento de metano. Para ello se ha añadido en ambos reactores mesofílico y termofílico, un 50% v/v de vinaza al sustrato Lodo:Vertido para obtener una alimentación (Lodo:Vertido:Vinaza, L:V:Vi) en una proporción 25:25:50 y se ha analizado la eficacia de eliminación de materia orgánica así como la generación y rendimiento de metano. Dentro de los principales resultados se obtuvo una producción de biometano entre 257 a 514 mL CH4/d para el sustrato L:V, y entre 191 y 413 mL CH4/d para el sustrato L:V:Vi, predominando las condiciones termofílicas. Sin embargo en cuanto a rendimiento, se obtuvo entre 0,190 y 0,296 m3 CH4/kg DQO eliminada para el sustrato L:V, y entre 0,099 y 0,111 m3 CH4/kg DQO eliminada para el sustrato L:V:Vi, predominando las condiciones mesofílicas en ambos casos. Para los cuatro digestatos se cumplen las condiciones de patógenos reguladas por la legislación para el uso agrícola. Sin embargo, la baja concentración final de nitrógeno, no lo hace un fertilizante agrícola de interés

In this study of anaerobic co-digestion of sludge (L) and pig slaughterhouse discharge (V) 50:50 is carried out in two single-stage digesters of 2L capacity, under ideal thermophilic (55°C) and mesophilic conditions (35°C) varying the hydraulic retention times of 30, 25 and 20 days, in order to evaluate the best conditions to guarantee the greatest generation of biogas, specifically methane, as well as efficiency in the removal of the organic load from the waste of interest, as well as the behavior in the generation of biomethane in two reactors by adding 50% v/v of wine wastes to the feed, that is, Sludge: Discharge: Wine Wastes (L:V:Vi), in a proportion of 25 :25:50, in two reactors, one thermophilic and the other mesophilic. Among the main results, biomethane production was obtained between 257 to 514 mL CH4/d for the L:V substrate, and between 191 and 413 mL CH4/d for the L:V:Vi substrate, thermophilic conditions predominating, however In terms of performance, between 0.190 and 0.296 m3 CH4/kg COD removed for the L:V substrate was obtained, and between 0.099 and 0.111 m3 CH4/kg COD removed for the L:V:Vi substrate, mesophilic conditions predominating in both. cases. For the four digestates, the pathogen conditions for agricultural use are met; however, the low final concentration of nitrogen does not make it an agricultural fertilizer of interest